2017-09-07から1日間の記事一覧

調味料

料理は素材も大事ですが、調味料にもこだわったほうがいいそうです。お酒は料理酒ではなく清酒、砂糖はきび砂糖がいいようです。今日はきび砂糖を買ってきました。優しい甘さと書いてあったので、使うのが楽しみです。ゴマ油は太白ゴマ油がいいと書いてあっ…