お弁当を広げてのんびりランチしたい

職場に行くときに、お弁当を持参するように心掛けています。
最近は、お昼ご飯を食べる時間もなく慌ただしく過ごしているので、お弁当はお休みしています。
職場の近くのお蕎麦屋さんかカフェに入って、さっと食事を済ませて、すぐに職場に戻ります。
仕事が忙しい時、ご飯を食べる時間が勿体ないような気がしてしまいます。
でも、ご飯を食べないで過ごしていると、段々身体がふらついてきます。
少しでも時間を取って、仕事をした方が長時間集中力を持って働くことができます。
早く仕事が忙しい時が過ぎてほしいと願っています。
忙しさのピークが過ぎたら、またお弁当を持ってのんびりランチをしたいと思います。
お弁当に何を持っていこうかと考えるだけで、気分転換になります。
要領よく時短でお弁当を作ることができた日は、それだけで嬉しいです。